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Los siete platos que puedes llevar a la piscina o comer junto al mar

Los siete platos que puedes llevar a la piscina o comer junto al mar

En verano nos apetecen platos ligeros, sopas y cremas frías, ensaladas; en general, platos cómodos que no nos den mucho trabajo y nos ayuden a hidratarnos y a recuperar energías. Hoy hemos preparado siete platos que podemos llevar para comer en la piscina o junto al mar, ya que son cómodos de hacer, se conservan sin problemas y no requieren ser recalentados para que estén a punto. Cualquiera de ellos vendrá bien para aquellos que quieran hacer un picnic veraniego o comer entre baño y baño.   

Sopas y cremas frías

Los siete platos que puedes llevar a la piscina o comer junto al mar

 

Como alternativa al gazpacho o al salmorejo, que ya tomamos muchas veces, hay muchas sopas y cremas frías que pueden venirnos bien para comer tanto junto al mar como en la piscina. Bastará con preparar nuestras recetas y guardarlas en un termo para tenerlas listas para cuando nos apetezca un plato sencillo y lleno de sabor. Ya sea la crema de tomate y sandía  o una original sopa fría de guisantes, el toque de menta que ambas tienen en común resulta perfecto para dar un toque de frescor que sentará muy bien a todos en esta época del año. 

Ensaladas con o sin hojas verdes

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Lo mejor para disfrutar de las ensaladas en verano es preparar en casa un tupper con todas las hojas verdes y el resto de ingredientes bien picados, y hacer un aliño o vinagreta especial y llevarlo aparte en un frasco hermético. Al aliñar las ensaladas en el momento, estarán como recién hechas. La ensalada de sandía y queso feta es refrescante y nos deja bien saciados, resultando sugerente su mezcla de sabores para todos.

 

Otro plato clásico que no podemos dejar de incluir en esta selección de platos cómodos para comer en la playa o en la piscina es la ensalada campera, que tan bien sienta en verano y que podemos hacer de modo sencillo con esta receta infalible que gustará a todos los que la prueben. 

Para comer con las manos

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Hay muchas posibilidades cuando pensamos en comidas para disfrutar en la playa o en la piscina. Desde los finger foods o comidas que se comen con las manos, a los siempre apetecibles vasitos con ingredientes frescos y veraniegos, como el aguacate y los langostinos, hay cientos de opciones.

 

Las endivias también son geniales, porque nos permiten usar diferentes rellenos para sorprender a los comensales. Desde el más clásico de usar queso roquefort a otras combinaciones, como huevo y cangrejo con mayonesa, las “barquitas” de endivia nos vienen siempre bien para comer sobre la toalla, de forma cómoda y sabrosa. Aquí tienes una buena receta de endivias rellenas de manzana y aguacate

Las meriendas, perfectas para el verano

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Los sándwiches y bocadillos son perfectos a la hora de la merienda, cuando tras una jornada de playa comienza a surgir el cansancio. Ya os hemos hablado de ideas saludables para la merienda, pero completamos la idea con este sándwich de hojaldre con setas o este bocadillo de lomo a la sal, que son ideales para alegrar la merienda a grandes y pequeños. 

Más ideas interesantes para comer de picnic en la playa o la piscina

Los siete platos que puedes llevar a la piscina o comer junto al mar

 

Por si queréis más ideas interesantes para comer en la playa o en la piscina, os proponemos otras cinco recetas ideales para esta finalidad con las que, además, podréis variar en vuestra propuesta cada día de la semana.

 

♦ Ceviche caribeño    

♦ Macedonia de frutas con zumo 

♦ Sopa fría de melón y frutas 

♦ Seis ideas para un picnic 

♦ Quesitos en porciones empanados 

 

 

Imágenes | iStockphoto             

 

 

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