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Has oído hablar del brócoli Bimi®? Seguro que sí y si no lo habías hecho antes, te vamos a descubrir esta nueva verdura que enamora a todo el que lo prueba. El Bimi es delicioso, suave y dulce y, además, es cien por cien comestible. Esto nos da múltiples...

¿Te gusta el queso? Te proponemos las mejores recetas para disfrutar de esta delicia de decenas de formas.

 Los entrantes son imprescindibles en cualquier menú de Navidad . Este año te proponemos 3 ideas fáciles, rápidas y originales para sorprender a tus comensales. En este vídeo te enseñaremos a elaborar:

La Navidad es una época para disfrutar en compañía y no merece la pena estresarse para preparar el menú perfecto. Para no tener que perder el tiempo en pensar qué platos podrán sorprender a nuestros amigos y familiares, nos hemos puesto en manos de Marta Verona,...

Ya está aquí la Navidad. Y este año estaremos en casa más tiempo de lo habitual, lo que nos brinda la oportunidad de pasar más tiempo en la cocina con los miembros de la familia.

MENÚ HERMANOS TORRES Los Hermanos Torres, Javier y Sergio, nuestros cocineros con dos estrellas Michelin, nos invitan a celebrar estas fiestas con dos menús maravillosos. Llega la época más especial del año, en la que volvemos a probar los sabores de toda la...

El brócoli. Tan odiado por muchos y tan querido por otros. Desde luego esta hortaliza tiene sus detractores, pero también son muchos que ven en ella todo lo que se le puede pedir a un alimento. Su gran valor nutritivo aporta a grandes cantidades de vitaminas,...

Aprovecha la temporada de setas para elaborar las mejores recetas de setas y hongos. Niscalos, trompetas, boletus... ¿Qué receta harás con estas setas de temporada?

Ya lleva tiempo en nuestras vidas. La quinoa o quinua apareció en las cocinas española hace ya varios años como un pseudocereal andino desconocido. Sus propiedades la convirtieron rápidamente en un superalimento recomendado por todos para llevar una vida...

¿Sabes cuáles son las claves para que tus recetas salgan perfectas? Nosotros lo sabemos y queremos contártelo.

Todos asociamos el consumo de legumbres a platos de cuchara típicos del invierno, pero cuando llega el calor, también se nos ocurren muchas recetas con garbanzos, alubias o lentejas: las legumbres también son para el verano. Agregarlas a ensaladas y cremas son opciones...

El verano trae consigo uno de los alimentos que más nos gusta: el tomate . Aunque ya podemos encontrarlo a lo largo de todo el año en el Supermercado El Corte Inglés , su temporada natural...

Qué te enamora de la merluza? Una respuesta sencilla para muchos: su sabor, la facilidad para comérsela, el poder aprovechar cada uno de sus cortes, la versatilidad en la cocina…. La merluza es, además, un pescado blanco que se caracteriza, entre otras...

Ternera Gallega y Ternasco de Aragón, dos Indicaciones Geográficas Protegidas con identidad propia. Un sello de sabor, calidad, y tradición avalado por la Unión Europea. Descubre más.

Disfruta este verano, y siempre, con estas recetas de helados caseros. Una tentación refrescante con la que te quedarás helado.

Técnica de cocina que nos permite disfrutar de elaboraciones con un resultado final delicioso, dorado y crujiente... El rebozado. Tras el rebozado, normalmente, optaremos por el frito para conseguir ese resultado crujiente aunque existen otras...

El día de la saga de Star Wars es el 4 de mayo. ¿Sabes por qué? Te lo contamos y proponemos unas deliciosas recetas de Star Wars. Que la fuerza te acompañe.

Las judías verdes son un imprescindible en la cocina. Por su carácter saludable, su facilidad al cocinarlas, su versatilidad y su perfecta combinación con otros ingredientes...

Hay cosas indiscutibles como lo es que la pizza es el icono italiano, al menos en cuanto a gastronomía se refiere. También lo es que, gracias a su versatilidad, es un plato que gusta a cualquiera. Desde la clásica 4 quesos, con su justa combinación de gruyere,...

Recetas fáciles para disfrutar en la cocina. Igual que en las recetas saladas, en los postres hay gustos para todos. Están los que prefieren el dulzor en todo su esplendor y otros que lo prefieren más sutil. También los hay quienes prefieren esas recetas de toda las vida, como las torrijas, y...

Hay días en los que nos apetece innovar, hacer recetas complicadas o con algunos ingredientes que no solemos incorporar. Pero, hay muchos otros, en los que tenemos que tirar de lo que tenemos en la nevera. Un pollo por aquí, media cebolla por allá, un culín de...

La Semana Santa despierta en todos algo que, algunos, tienen menos desarrollado durante el resto del año: el gusto por el dulce.

Aprende a elaborar las recetas de toda la vida: croquetas, pimientos rellenos, huevos estrellados, cocidos...

¿La reconoces? Efectivamente, es Marta Verona , ganadora de Masterchef 6 y nutricionista titulada por la Universidad Complutense de Madrid. Esta joven madrileña...