¿Cómo preparar patatas para estofado?

¿Cómo preparar patatas para estofado?
¿Cómo preparar patatas para estofado?
Para que las patatas no se deshagan en el estofado, te recomendamos que las prepares aparte. Cuando el estofado esté casi hecho es el momento de freírlas y echárselas por encima.

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