La superficie de la placa de cocción es totalmente plana y resistente a los arañazos. El área circundante a la base del recipiente se mantiene fría, si algo se derrama no se quema ni se pega. Basta pasar un paño para mantener la placa perfectamente limpia.

Al tener esta placa los controles de potencia en el panel frontal, tienes acceso rápido y directo a la regulación de temperatura de cocción durante todo el proceso.

El sistema de conexión ''Hob2Hood'' se comunica de forma remota con las campanas extractoras ''Hob2Hood'', activandolas automáticamente y regulando la intensidad de extracción y la iluminación según las necesidades puntuales del proceso de cocción.

PowerBoost, potencia intensiva para un calentamiento más rápido La función de incremento de potencia permite hervir agua con extraordinaria rapidez (puede llegar a hervir en menos de 90 segundos), y es perfecta para elaboraciones que necesitan un golpe de calor rápido e intenso como sellar la

carne o flambear.

El temporizador, que dura hasta 99 minutos, permite ajustar el tiempo de funcionamiento de la zona de cocción, y también, actúa como minutero cuando no se esté usando la placa en sí.