La guía más completa y rigurosa sobre la cerveza artesana en España es un documento de referencia para los amantes de la cerveza y curiosos del mundo del home-brewing. A través de sus páginas se podrá descubrir una selección de las 100 mejores cervezas artesanas con completas notas de cata e información sobre las microcervecerías que incluye consejos de birraturismo para descubrir el entorno de producción de estas bebidas artesanas. Además, la guía recoge las claves para aprender a degustar la cerveza en óptimas condiciones, y para los amantes de la cocina, algunas atractivas sugerencias culinarias que presentan la cerveza como cotizado ingrediente en la coctelería de vanguardia y como sabrosa propuesta de alta cocina.
Guía para descubrir las mejores cervezas artesanas (ampliada y actualizada): (ampliada y actualizada) (Tapa blanda con solapas)
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ISBN 9788408165736
- ISBN
- 9788408165736
- Fecha de lanzamiento
- Jueves 27 de Mayo de 2021
- Editorial
- Geoplaneta
- Género
- Cocina
- Idioma:
- Castellano
- Colección:
- CLAVES PARA ENTENDER
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