Torremilano mature sheep's milk cheese made with raw milk approximate weight piece 3 kg

17,25 €/kg

Información general

Denominación del alimento: Queso "Torremilano"
País de origen: España
Nombre del operador: S.C.A. GANADERA DEL VALLE DE LOS PEDROCHES (COVAP)
Dirección del operador: C/Mayor 56 - 14400 Pozoblanco (Córdoba)
Lugar de procedencia del alimento: Córdoba
Cantidad Neta: 3 Kilogramos

Ingredientes y alérgenos

Leche cruda de oveja. cuajo. lisozima de huevo (E - 1105). cloruro cálcico (E - 509). Fermentos lácticos y sal.

Nutrientes

Ingesta de referencia: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ\/2000 kcal)

100 g

Descripción de la ración

Tamaño de referencia para 100 g

Quantity/Unit

(NRV)

Valor energético

1779 kJ

Valor energético

430 kcal

Grasas

35 g

Of which

- saturadas

27 g

Hidratos de carbono

1 g

Of which

- Azúcares

1 g

Proteínas

24 g

Sal

1.7 g

Calcio

800 mg

100 %

Conservación y utilización

Mantener refrigerado

EAN:

8411585601100

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