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    SANCHEZ ROMERO CARVAJAL Acorn-fed 100% Iberian ham presentation box piece 6 kg + 1/2 pure acorn-fed Iberian pork loin sausage

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      SANCHEZ ROMERO CARVAJAL Acorn-fed 100% Iberian ham presentation box piece 6 kg + 1/2 pure acorn-fed Iberian pork loin sausage
      SANCHEZ ROMERO CARVAJAL

      Acorn-fed 100% Iberian ham presentation box piece 6 kg + 1/2 pure acorn-fed Iberian pork loin sausage

      450 €
      350 €

      Información general

      • Denominación del alimento: Jamón de bellota 100% Ibérico. 1/2 Caña de lomo de bellota 100% Ibérico.
      • Nombre del operador: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, S.A
      • Dirección del operador: Crta. San Juan del Puerto, s/n Jabugo (Huelva)
      • Cantidad Neta: 11 Kilogramos
      • Otras menciones obligatorias en la etiqueta: Envoltura no comestible. Sin alérgenos, sin gluten.

      Ingredientes y alérgenos

      • Jamón de bellota: Jamón de cerdo 100% ibérico, sal marina, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio), corrector de la acidez E-331(iii) (citrato trisódico), conservador E-252 (nitato de potasio). Caña de lomo de bellota: Lomo de cerdo 100% ibérico, sal marina, pimentón, especias, antioxidante E-301 (ascorbato de sodio) y conservadores E-252 (nitrato de potasio) y E-250 (nitrito sódico).

      Nutrientes

      100 g100 g
      Descripción de la raciónValor Nutricional medio por cada 100g Jamón de bellotaValor Nutricional medio por cada 100g Lomo de bellota
      Quantity/Unit(NRV)
      Quantity/Unit(NRV)
      Valor energético
      1344 kJ-
      1419 kJ-
      Valor energético
      321 kcal-
      339 kcal-
      Grasas
      21.00 g-
      19.00 g-
      Of which
      - saturadas
      7.50 g-
      6.10 g-
      Hidratos de carbono
      0.00 g-
      0.00 g-
      Of which
      - Azúcares
      0.00 g-
      0.00 g-
      Proteínas
      33.00 g-
      42.00 g-
      Sal
      4.10 g-
      3.50 g-

      Conservación y utilización

      • Jamón de bellota: Mantener las piezas enteras en lugar fresco y seco. Caña de lomo de bellota: Mantener las piezas envasadas al vacío en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en su propio envase, refrigerado.
      • Modo de empleo: Jamón de bellota: Consumir sin retirar la cobertura exterior (piel y grasa). Caña de lomo de bellota: Consumir sin retirar la tripa exterior (tripa con colágeno vacuno). Consumo directo sin limitaciones en cuanto al tipo de consumidor, salvo prescripción médica. Cortar en finas lonchas.

      EAN:

      8410468007220

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