Chips ahumados de manzano 700 gr

Los chips ahumados de manzano son virutas utilizadas para aportar aroma y sabor durante la cocción. Se deben humedecer durante 20 minutos antes de su uso. Pueden colocarse directamente sobre el carbón o dentro de un ahumador. Son compatibles con combustibles de bioetanol. Se emplean para realzar el sabor de panes como el de centeno y espelta.