¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay o Joan i Jordi Roca presentan sus recetas favoritas para un fin de semana perfecto en casa.


Grandes chefs en casa: Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo (Tapa dura)

Autor/Autora
. Vv.aa
Editorial
PLANETA GASTRO

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Dimensiones: 26 (alto) x 21,3 (ancho)

Nº de páginas: 336

Peso: 1432 g

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REFERENCIA 001006510904920 | EAN 9788408158684
ISBN 9788408158684
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Características
ISBN
9788408158684
Fecha de lanzamiento
Jueves 27 de Mayo de 2021
Editorial
PLANETA GASTRO
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
Cillero de Motta, S.L.
Colección:
GRANDES CHEFS
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