
Nuestros Guisos. Cómetelo (Tapa blanda)
- Autor/Autora:ENRIQUE SÁNCHEZ
- Editorial:ALFAR
Garbanzos, alubias, lentejas, sopas, guisos, &majaos&, estofados, arroces, sofritos, cazuelas... auténtico cuchareo y del bueno es lo que pueden encontrar en estas páginas. Elaboraciones y platos donde el cocinero Enrique Sánchez, a través del popular programa &Cómetelo& de Canal Sur Televisión rinde un profundo y honesto homenaje a los sabores tradicionales de siempre. Recetas sin secretos, con la sencillez por bandera, a fuego lento, haciendo un amplio recorrido por la despensa andaluza y llevando ante los fogones los platos calientes que han marcado época en nuestra gastronomía. El mundo de los buenos guisos al alcance de todos los amantes de la cocina, principiantes o expertos, que podrán disfrutar elaborando primero y rebañando después, las recetas propuestas por el cocinero.
Dimensiones: 24 (alto) x 17 (ancho) cm / Nº de páginas: 184 / Peso: 97 g
- Editorial:
- ALFAR
- Fecha de lanzamiento:
- 26 de mayo de 2021
- Género
- Cocina
- Idioma:
- Castellano
- Colección:
- GASTRONOMÍA Y SALUD
- Subcolección
- EDICIONES
- Número de edición:
- 1
- Ilustraciones:
- Color
- Fotografías:
- Sí
- Título original:
- NUESTROS GUISOS COMETELO