Planeta gastro
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Libros | 22 productos

LAURIE WOOLEVER
Bourdain (Tapa blanda con solapas)
RAFAEL TONON
Las revoluciones de la comida (Tapa blanda con solapas)
ISAAC PETRÀS
Comer insectos (Tapa dura)
JENNY LINFORD
La biblioteca del chef: Los libros de cocina favoritos de los mejores chefs del mundo (Tapa dura)
RYAN JACOBS
El mundo oculto de la trufa: Una apasionante investigación sobre el caos y la manipulación del hongo más caro del mundo (Tapa blanda con solapas)
JOSÉ RIBAGORDA
De las cosas del comer: Un viaje gastronómico extraordinario (Tapa dura)
MAURO COLAGRECO
El sabor de la familia
RODRIGO DE LA CALLE
Verdupedia: Cocina vegetal para preparar en casa
JAVIER DE LAS MUELAS
Cocktails and Food: Los nuevos cocktails de uno de los mejores bartenders del mundo marinados con recetas de los grandes chefs españoles (Tapa dura)
VARIOS AUTORES
Grandes chefs en casa: Recetas e historias de los mejores cocineros del mundo (Tapa dura)
CHRISTOPH RIBBAT
En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Tapa blanda con solapas)
JERONI CASTELL
Les Moles: Cocina y territorio (Tapa dura)