Cuchillo de mesa Arcos

Fabricado con un acero inoxidable martensítico, según norma internacional 1.4034, con una composición mínima de carbono del 0.40 % y de cromo del 13,50 %.

Dicho acero se caracteriza por un alto contenido en carbono que otorga una dureza mínima de 53 HRc y una máxima durabilidad del corte y resistencia a la corrosión.

Mango

Las cachas de estos cuchillos son fabricadas en nylon de color nácar o color negro, que es un material plástico con buen acabado superficial y excelente resistencia mecánica. Los plásticos técnicos y tintes que ARCOS utiliza son homologados para aptitud en contacto con alimentos Food contact, además de exigir una resistencia a golpes, a radiaciones ultravioletas, alta resistencia a bases y ácidos débiles (como jugo de limón), resistencia a detergentes agresivos, etc.

Remache

Estos cuchillos usan remaches estampados macizos de acero inoxidable. Estos remaches aseguran un perfecto y duradero montaje.