
Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta "sushi" se esconde una gran variedad de tipos, formas y sabores, que dejan un amplio espacio para la creatividad: gunkan, temakis, futomakis, onigiris, sashimis, inaris... En este libro, descubrirá deliciosas recetas para todos los gustos y destrezas, con las que seguro sorprenderá a sus invitados, y algunos trucos que le harán sentir que Japón no queda tan lejos.
Sushi (Tapa blanda)
- Autor/Autora
- Vv.aa
- Editorial
- SUSAETA EDICIONES, S.
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Dimensiones: 28,5 (alto) x 23,1 (ancho)
Nº de páginas: 96
Peso: 465 g
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ISBN 9788467731873
- ISBN
- 9788467731873
- Fecha de lanzamiento
- Jueves 27 de Mayo de 2021
- Editorial
- SUSAETA EDICIONES, S.
- Género
- Cocina
- Idioma:
- Castellano
- Colección:
- EL RINCÓN DEL PALADAR
- Número de edición:
- 1
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