Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta "sushi" se esconde una gran variedad de tipos, formas y sabores, que dejan un amplio espacio para la creatividad: gunkan, temakis, futomakis, onigiris, sashimis, inaris... En este libro, descubrirá deliciosas recetas para todos los gustos y destrezas, con las que seguro sorprenderá a sus invitados, y algunos trucos que le harán sentir que Japón no queda tan lejos.


Sushi (Tapa blanda)

Autor/Autora
Vv.aa
Editorial
SUSAETA EDICIONES, S.

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Dimensiones: 28,5 (alto) x 23,1 (ancho)

Nº de páginas: 96

Peso: 465 g

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REFERENCIA 001006510989921 | EAN 9788467731873
ISBN 9788467731873
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Características
ISBN
9788467731873
Fecha de lanzamiento
Jueves 27 de Mayo de 2021
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Colección:
EL RINCÓN DEL PALADAR
Número de edición:
1
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