Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague a través de 100 recetas que van desde el pan para preparar el tradicional smørrebrød o sándwich abierto hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados o los encurtidos de toda clase. ¡Abre este libro y deja que el hygge se esparza por tu cocina!


Copenhague. Las recetas de culto (Tapa dura)

Autor/Autora
Christine Rudolph
Susie Theodorou
Editorial
LUNWERG

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Dimensiones: 26 (alto) x 20,5 (ancho)

Nº de páginas: 224

Peso: 1100 g

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REFERENCIA 001006510988808 | EAN 9788417858049
ISBN 9788417858049
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Características
ISBN
9788417858049
Fecha de lanzamiento
Martes 17 de Enero de 2023
Editorial
LUNWERG
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Idioma original:
Inglés
Traductor:
Salvà Santanachs, Gemma
Colección:
RECETAS DE CULTO
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