Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata. Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.


Las recetas de casa de mi madre (Tapa dura)

Autor/Autora
Tamara Falcó
Editorial
Espasa-Calpe

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Dimensiones: 28,5 (alto) x 22 (ancho)

Nº de páginas: 264

Peso: 1398 g

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REFERENCIA 001006511008259 | EAN 9788467063745
ISBN 9788467063745
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Características
ISBN
9788467063745
Fecha de lanzamiento
Miércoles 10 de Noviembre de 2021
Editorial
Espasa-Calpe
Género
Cocina
Idioma:
Castellano
Colección:
F. COLECCION
Número de edición:
1
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