

Las recetas de casa de mi madre (Tapa dura)
- Autor/Autora:TAMARA FALCÓ
- Editorial:Espasa-Calpe
Características
Platos que cuentan historias.Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la alta gastronomía por tradición familiar, en este libro hace un homenaje a los gustos culinarios de su familia: la sabiduría de su padre, el sabor emocional de su abuela, el saber estar de su madre, las recetas picantes de su hermano Enrique o las que recuerda con cariño de su tata. Además, la autora recreará en cada receta los sabores, olores y sabores y ese gusto por el detalle y la decoración que forma parte del legado de su familia.
Dimensiones: 285 (alto) x 220 (ancho)
Nº de páginas: 264
Peso: 1398 gr
Isbn: 9788467063745
Referencia: 001006511008259
EAN: 9788467063745
- Editorial:
- Espasa-Calpe
- Fecha de lanzamiento:
- 10 de noviembre de 2021
- Género
- Cocina
- Idioma:
- Castellano
- Colección:
- F. COLECCION
- Número de edición:
- 1
- Título original:
- LAS RECETAS DE CASA DE MI MADRE