Barbacoa de obra Palermo Plus

Barbacoa fabricada en hormigón refractario y ladrillo terracota, con chimenea y parrilla niquelada. La base inferior está construida en hormigón y ladrillo. Se suministra sin pintar y se entrega a pie de calle, sin incluir montaje ni atrezzo ni elementos adicionales. Para la instalación, se recomienda elegir un lugar protegido de humedad, viento y sol directo, sobre terreno llano, rígido y nivelado, utilizando mortero compuesto por 20% cemento de baja resistencia y 80% arena fina o silicona resistente a altas temperaturas para las juntas. Se debe dejar un espacio libre de aproximadamente 5 cm para permitir la dilatación natural y evitar fisuras. Los elementos de la base donde se hace el fuego deben apoyarse sin mortero. Antes de usar, la barbacoa debe estar completamente seca; se recomienda usar leña o carbón vegetal como combustible, evitando cargas excesivas y fuegos fuertes en las primeras utilizaciones para permitir la adaptación del hormigón y componentes metálicos. Los elementos metálicos pueden desarrollar una capa fina de oxidación que actúa como protección natural; se deben limpiar en seco sin raspar y guardar en lugar seco cuando no se usen. La parrilla se limpia con agua y estropajo, y el cajón recoge-cenizas debe mantenerse limpio tras cada uso. Los componentes de hormigón pueden limpiarse ocasionalmente con agua y cepillo de nylon, y para limpieza profunda se puede usar una dilución suave de agua y ácido muriático.