Las aguas con gas y con esencias o zumos de frutas se han convertido en toda una alternativa a los refrescos tradicionales. ¿Las razones? Una menor cantidad de azúcar, sabores muy naturales, la calidad de sus aguas, muchas de ellas de manantial, y ese burbujeo tan característico que las hace irresistibles. Te presentamos las mejores aguas con gas saborizadas tanto nacionales como internacionales.
Las aguas con gas también se llaman aguas carbonatadas. El motivo, de forma resumida, es que al agua fría se le añade dióxido de carbono, que al mezclarse con el agua se disuelve y forma ácido carbónico. Estas aguas con gas las podemos encontrar solas, o de una forma más reciente que está ganando seguidores cada día que pasa: con sabor. Y es que los zumos o esencias de frutas, especialmente las cítricas, se han convertido en el toque perfecto para convertir estas aguas en un refresco sano y refrescante. Te nombramos algunas de las que no te puedes perder tanto de nuestro país como de nuestros vecinos europeos.
Fonter es la apuesta nacional de Danone en el mercado de las aguas saborizadas con gas. Se trata de un agua mineral natural de manantial con suaves burbujas y un toque a limón. No tiene calorías y se trata de un agua delicada y burbujeante.
Vichy Catalán es probablemente el gran nombre nacional cuando nos referimos a aguas con gas. Y es que esta firma de Girona está a punto de cumplir los 150 años de historia. Fue en 1881 cuando se constataron las propiedades medicinales del agua del manantial de Caldes de Malavella (Girona) y a partir de ahí se registró la marca y la planta embotelladora. Casi un siglo y medio después, Vichy Catalán lanza su línea Fruit, en la que mezcla su agua mineral natural con gas con zumo de frutas para crear una bebida muy refrescante y con mucho sabor. Además, tiene un 0% de azúcares y está endulzada con estevia, por lo que tiene una carga calórica más baja que los refrescos tradicionales. La encontrarás en tres deliciosos sabores: fresa, limón y naranja.
Si salimos de nuestras fronteras, y viajamos al norte, en Francia encontramos uno de los países donde el agua con gas goza de más fama y prestigio del mundo. Y es que con firmas como Perrier es imposible no ser reconocido internacionalmente. El agua extraída del manantial Les Bouillens en la población de Vergèze, en el sur del país, es una de las más famosas del mundo, desde que en 1863 un decreto autorizara su explotación. La firma ha trasladado todo su saber hacer a Maison Perrier, una línea más reciente en la que encontramos propuestas tan atractivas como aguas carbonatadas con sabores a lima o limón, o verdaderos homenajes a los cócteles más famosos del mundo pero sin alcohol, como el “lemonjito” inspirado en el mojito, o el Citrus Fizz, con sabor a limón y notas herbales, que se inspira en el Tom Collins.
Y terminamos este tour lleno de burbujas en Italia, donde nos espera Sanpellegrino y uno de sus buques insignia: Aranciata, que en 1932 cumplirá sus primeros 100 años de vida. Se trata de un agua que proviene del manantial de San Pellegrino Terme, en Bérgamo, a los pies de los Alpes italianos, que se combina con un 16% de zumo de naranjas amargas italianas. Es una combinación perfecta y muy refrescante de notas dulces y amargas. A raíz del éxito de su “hermana mayor”, en 1960 nació Limonata, que une a su agua de gran calidad, un 16% de zumo de limones sicilianos, que le dan ese toque ácido espectacular.
Aquí tienes un amplio abanico de bebidas con gas y muchos sabores para que te dejes atrapar por sus finas burbujas.
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