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30015
Asado perfecto de Ternasco de Aragón IGP
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Asado perfecto de Ternasco de Aragón IGP
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Carne
Por Ingredientes
Milhojas de filete fino de Ternasco de Aragón IGP con calabacín y queso fresco con vinagreta de nueces
Pierna de cordero con oporto, pasas y piñones
Chuleta de lomo de angus a la barbacoa y mantequilla de hierbas
Cachopo de piñones y roquefort
Hamburguesa, manzana y pan de nueces e higos
Hamburguesa de ternera blanca con verduras
Asado perfecto de Ternasco de Aragón IGP
Pluma ibérica al vino rancio, jamón ibérico, castañas y setas
Receta Masterchef 10: Scone de roast beef con perlas de menta y brandy
Solomillo de añojo en costra de hierbas y salsa al queso
Parrillada de carne con alioli de ajo asado y moniatos hasselback
Receta MasterChef Celebrity 7: Ternera en el valle de tena
Solomillo de cerdo, patata fondant y jugo de almejas
Conejo y albaricoques
Carré de ternasco de Aragón IGP asado con hierbas provenzales y ajo negro
Magret de pato con chutney de mango y cebollitas a la mantequilla de romero
Secreto con higos
Pintada rellena al modo tradicional
Terrina de cordero lechal y hummus de aceitunas
Jarrete de ternera
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