Recetas

Receta

Gazpacho de sandía fresco

gazpacho-de-sandia-por-marta-verona.jpg
500 g de sandía
500 g de tomates
30 g de cebolla
40 g de pimiento rojo
1 diente de ajo
1 cucharadita de comino molido
50 ml de aceite de oliva virgen extra
20 ml de vinagre
Una pizca de sal
Si os va el picante:
Una pizca de tabasco

¿Sabías que la sandía tiene ese color rojo tan característico gracias a los carotenoides que contiene? Su gran poder antioxidante ayuda a proteger nuestra piel del foto envejecimiento, así que ¡no tienes excusa para no hacer este gazpacho! 

Esta receta es sencilla a más no poder. Dispón todos los ingredientes en un robot de cocina y tritura muy bien hasta conseguir una crema fina. Enfría muy bien y ¡disfruta!

 

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.

Nuestra Sugerencia

Te sugerimos

28964
Suquet de salmonetes
/material/aptc/images/aptc/2302816/suquet-de-salmonetes_0.jpg
/aptc/suquet-de-salmonetes/
suquet-de-salmonetes_0.jpg
pescados
Suquet de salmonetes
29185
Canelones de espárragos
/material/aptc/recetas-rev/canelones-de-esparragos.jpg
/aptc/canelones-de-esparragos/
canelones-de-esparragos.jpg
2
Canelones de espárragos
27518
Gazpacho de sandía fresco
/material/aptc/recetas-rev/gazpacho-de-sandia-por-marta-verona.jpg
/aptc/gazpacho-de-sandia-fresco/
gazpacho-de-sandia-por-marta-verona.jpg
Comino
Gazpacho de sandía fresco

Dificultad
Fácil

tick image

Habla ahora…