Recetas

Receta

Hamburguesa de ternera blanca con verduras

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200 g de ternera blanca picada
2 huevos
Pan rallado
50 g de zanahoria
50 g de cebolla
50 g de calabacín
Sal
Aceite de oliva

Picamos todas las verduras muy finas, rehogamos en aceite y enfriamos. Cuando estén frías las mezclamos con la carne, el pan rallado y el huevo batido. Damos forma de hamburguesas y las hacemos en la plancha. 

NOTA: Es una manera original de que los niños coman verduras.

 

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Tiempo de preparación
De 20 a 40 min

Raciones
4
Más información
Medias Calorias, Sin Azúcar, Bajo en Colesterol, Sin Lactosa, Bajo en Sal, Rico en Fibra,

Dificultad
Media

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