Las hamburguesas han entrado con todos los honores en el campo de los productos gourmet gracias a la apuesta de las principales firmas por productos elaborados con ingredientes de la máxima calidad. Te presentamos una selección de las mejores del mercado.
Una calidad que salta a la vista en cuanto vemos estas carnes… y que se confirma plenamente cuando las probamos. Entre las decenas de hamburguesas que puedes encontrar en nuestros centros, hemos hecho una selección para reflejar la gran variedad de la que dispones.
Miguel Vergara nos ofrece el auténtico sabor de una raza de vacuno única, como es la Angus, muy reconocida por su gran calidad. Goiko Burger las presenta con carne de vacuno 100% español y sin gluten, que además puedes combinar con sus panes propios. La firma barcelonesa Pujol’s elabora las suyas garantizando la proporción perfecta entre carne y grasa para conseguir un sabor único. Por su parte, Finca Santa Rosalía nos trae sus hamburguesas 100% con carne de Wagyu, de animales criados en su finca con alimentación natural. Esta carne está considerada por muchos expertos como la mejor carne de vacuno del mundo por su cantidad perfecta de grasa infiltrada que le dan un sabor, ternura y jugosidad insuperables. La Madura de La Finca contiene una carne de vacuno mayor de 40 meses de edad que presenta un ligero toque ahumado que le da un sabor diferencial.
Si quieres probar sabores sorprendentes y originales, Hamburguesa Nostra tiene un enorme elenco de propuestas gourmet, como sus hamburguesas de pueblo, del chef, con trufa, americana, parmigiano… Todas hechas a mano pero cada una con un toque distinto y especial que las convierte en experiencias únicas. Y si quieres probar una hamburguesa muy ligera pero igualmente sabrosa, la de pollo campero de El Corte Inglés Selection es tu opción. Sin gluten, sin lactosa, y elaborada con carne de pollos camperos seleccionados.
Ahora que ya tienes las mejores carnes, sólo necesitas acompañarlas de tus ingredientes favoritos. Y si quieres innovar, en nuestro vídeo te damos unas cuantas ideas que te encantarán.
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