Recetas

Receta

Lasaña de champiñones

lasana-de-champinones.jpg
10 hojas de lasaña
600 g de setas
600 g de tomates de lata
2 dientes de ajo
6 cucharadas de aceite
500 g de queso ricota
120 g de queso parmesano
1 1/2 cucharadas de orégano
1 pizca de azúcar
Pimienta
Tomillo
Sal

Cocer las hojas de lasaña en agua con sal 10 min.; refrescarlas, escurrirlas y ponerlas en un paño limpio. Retirar el pie terroso de las setas y frotarlas con un paño húmedo. Calentar 2 cuch. de aceite y saltear las setas. Salpimentar. Retirar y reservar. Escurrir los tomates, abrirlos por la mitad, retirarles las simientes y cortarlos. En 1 cuch. de aceite, rehogar los ajos pelados y picados. Incorporar el tomate y cocer 5 min. Agregar azúcar, pimienta y sal. Cocer 1 min. Retirar e incorporar los quesos y el orégano. Poner una capa de pasta sobre una fuente; encima colocar las setas y un poco de la preparación de tomate. Repetir la operación; cubrir con una tercera placa de lasaña y terminar con tomate y queso. Hornear 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.

28179
Bonito del Norte en escabeche de verduras
/material/aptc/recetas-rev/bonito-del-norte-en-escabeche-de-verduras.jpg
/aptc/bonito-del-norte-en-escabeche-de-verduras/
bonito-del-norte-en-escabeche-de-verduras.jpg
pescados
Bonito del Norte en escabeche de verduras
29300
Cogollos de lechuga a la plancha
/material/aptc/recetas-rev/cogollos-de-lechuga-a-la-plancha.jpg
/aptc/cogollos-de-lechuga-a-la-plancha/
cogollos-de-lechuga-a-la-plancha.jpg
Recetas de Ensaladas
Cogollos de lechuga a la plancha
27282
Macarrones con queso estilo americano
/material/aptc/recetas-rev/macarrones-con-queso-estilo-americano.jpg
/aptc/macarrones-con-queso-estilo-americano/
macarrones-con-queso-estilo-americano.jpg
De 40 a 60 min
Macarrones con queso estilo americano

Tiempo de preparación
De 20 a 40 min

Raciones
4
Más información
770 Kcal/pers, Alto en Calorias, Vegetarianos,

Dificultad
Media

tick image

Habla ahora…