Freir la ternera picada en el aceite. Añadir el agua. Remover y cocer a fuego lento durante 5-10 minutos sin tapar.
Colocara los nachos en una bandeja apta para horno y esparcir carne picada y los jalapeños en rodajas por encima. Espolvorear por encima el queso rallado al gusto y calentar en el horno a 225º durante 5 minutos o hasta que el queso esté fundido.
Servir con guacamole, salsas dip o crema agria.
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