1. Freír el pollo con el sazonador de fajitas hasta que esté bien dorado. Cortar las pechugas en tiras finas y colocarlas sobre las tortillas junto con el queso rallado, la Salsa mexicana, las cebolletas y
el cilantro.
2. Doblar la tortilla en forma de media luna y freír por ambos lados hasta que el queso se haya fundido. Freír las judías verdes en aceite. Colocar las lechugas en un bol. Exprimir una ligera cantidad de zumo de lima por encima y añadir las judías verdes.
3. Cortar las quesadillas por la mitad y colocarlas en un plato. Servir con un poco de lechuga.
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