Recetas

Receta

Emparedado hindú.

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4 panes hindúes (naan)
300 g de pollo picado
1 cebolla
1 huevo
1 cucharada sopera de tandoori en polvo
3 cucharadas soperas de aceite
2 yogures griegos
1 cucharada sopera de cebollino
4 hojas de lechuga
1 pepino
Sal
Pimienta.

Mezclamos los yogures con el cebollino picado y salpimentamos. Ponemos el pollo en un bol con la cebolla picada, el huevo y el tandoori. Salpimentamos y mezclamos bien. Hacemos las 4 hamburguesas y las doramos en la sartén. Tostamos los panes y los rellenamos con una hamburguesa, una hoja de lechuga, pepino cortado en rodajas y la mezcla de yogur con cebollino.Servimos caliente.

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Ossobuco a la milanesa
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Tiempo de preparación
De 0 a 10 min

Raciones
4

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