PASO I: Saltear la cebolla, calabacín y puerro con un poco de aceite dejándolos al dente. Se puede añadir otras verduras como zanahoria, cebolleta, ajetes,o judías verdes. Salar ligeramente
PASO II: Cortar un cuadrado de papel de aluminio y ponerlo en la mesa de trabajo. Colocar encima un cucharada de las verduras al dente. Añadir dos filetes de lenguado y salpimentar. Poner un poco más de verduras encima.
Cerrar haciendo un paquete para que no salga nada de aire.
Hornear a 200º unos cinco minutos.
Servir muy caliente
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
Habla ahora…
