Deleita a tus invitados con unos canapés de pan de oblea, paté de jabalí y uvas, y una tapa de codorniz en escabeche con rúcula, panko frito y orégano.
En forma de paté, por supuesto. Y cuando vienen de la mano de Jean Brunet, el resultado sólo puede ser magnífico. Como geniales son las propuestas que nos trae Félix Soto, marca especializada en perdices y codornices. Sus preparaciones en escabeche o en forma de patés no pueden faltar en tu despensa.
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