Receta

Chupa-chups (sorpresa)

Name: Chupa-chups (sorpresa)
Prep time: Mas de 1 h.
Yield: 4
Ingredients: 200 g de uvas moradas; 200 g de uvas blancas; 100 g de uvas rosadas; 100 g de sésamo tostado; 100 g de semillas de amapola; 100 g de nueces molidas; 300 g de queso cremoso sin lactosa; 300 g de queso de cabra sin lactosa; Brochetas pequeñas de bambú

200 g de uvas moradas

200 g de uvas blancas

100 g de uvas rosadas

100 g de sésamo tostado

100 g de semillas de amapola

100 g de nueces molidas

300 g de queso cremoso sin lactosa

300 g de queso de cabra sin lactosa

Brochetas pequeñas de bambú

Trituramos los dos quesos hasta formar una crema espesa y lo dejamos en el frigorífico durante 30 minutos.
Rebozamos las uvas con esta crema, formando bolitas. Las ponemos sobre una bandeja y de vuelta al frigorífico.
A la hora de servir, pasamos las bolas de uva blanca por semillas de amapola, las moradas por las nueces y las rosadas por el sésamo tostado y pinchamos cada una con una brocheta.

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