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Menú Semanal
Menú semanal: Semana del 1 al 7 de septiembre

Menú semanal: Semana del 1 al 7 de septiembre

Descubre un menú lleno de sabores frescos y nutritivos. Esta semana destacamos los cereales integrales, un alimento esencial para los más pequeños de la casa.

Cereales integrales para los más pequeños

Los cereales integrales, como el trigo, la avena, la quinoa, el arroz integral o la cebada, son esenciales para los pequeños. Conservan todas sus partes —salvado, germen y endospermo— lo que les aporta fibra, vitaminas y minerales que los refinados pierden. Se pueden tomar en desayunos con avena, panes y pastas integrales, ensaladas o como guarnición de platos principales. Su fibra favorece la digestión y ayuda a mantener niveles de energía estables, mientras que los carbohidratos complejos contribuyen a mejorar la concentración y el rendimiento en el colegio.

Menú semanal día a día

Te proponemos un menú semanal día a día tan saludable y equilibrado como sabroso. Sigue nuestros consejos y recetas y la organización y planificación de tus comidas serán mucho más fáciles.

Lunes

Pan wasa con queso crema bajo en grasa y almendras picaditas

Café o infusión

Pera

Solomillo a la naranja

Gelatina de frutas 0%

Ensalada de col y granada

Martes

Yogur natural con cereales integrales

Café o infusión

Plátano

Filetes de fletán con pimientos de Padrón

Zumo de tomate con pimienta

Alcachofas trufadas con foie

Miércoles

Macedonia de manzana, pera y mango con zumo de naranja natural

Café o infusión

Yogur griego 0%

Pavo encebollado con pasas y piñones

Pistachos

Ensaladilla rusa

Jueves

Tostada de pan de centeno con tomate rallado y jamón serrano

Café o infusión

Melocotón

Pechuguitas rellenas al Oporto

Yogur líquido

Filetes de gallo marinados con pico de gallo

Viernes

Revuelto de huevo con tiras de jamón de pavo

Café e infusión

Kiwi

Lomos de salmón en salsa de nueces

Flan 0%

Secreto ibérico a la plancha con puré de calabaza

Sábado

Galletas Digestive con mermelada light y queso cottage

Café o infusión

Melón

Pargo a la bilbaína

Brocheta de anchoa en aceite con tomate cherry

Arroz basmati con hierbas frescas

Domingo

Batido de fresas, leche de soja y semillas de chía

Café o infusión

Onza de chocolate negro

Tournedó Rossini

Manzana

Fajitas de atún y mango

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¿Sabías qué?

El pargo rosado no solo destaca por su carne rosada y jugosa, sino también por todos los secretos que esconde en la cocina. Su carne firme se presta a horneados, parrillas, ceviches o al vapor, y absorbe marinados y hierbas como un imán. Procedente de aguas cálidas del Atlántico y el Caribe, este pescado ha sido un favorito en la cocina mediterránea y latinoamericana. Además, nada se desperdicia: sus cabezas y espinas sirven para hacer caldos concentrados que realzan sopas y salsas, mientras que los restos se pueden transformar en fumets o bases para risottos llenos de sabor. Incluso algunos cocineros aprovechan las partes menos nobles para crear aceites infusionados que aromatizan platos y aliños.