Picamos el puerro y el champiñón. Pochamos el puerro a fuego lento con el Avecrem hasta que quede transparente y rehogamos el champiñón. Salpimentamos y apartamos del fuego. Añadimos la lata de paté y mezclamos hasta formar una farsa. Extendemos las pechugas en una tabla sobre un papel film, salpimentamos y untamos una capa de relleno. Formamos un cilindro apretando bien por los extremos, atamos y cocemos unos 10 minutos. Sacamos,enfriamos y retiramos el papel film.Doramos las pechugas, trinchamos en rodajas y servimos.
Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.
Habla ahora…
