Precalentamos el horno a 220°. Estiramos la masa y la ponemos en la bandeja de horno, echamos el tomate, lo extendemos y horneamos durante cinco minutos. Añadimos el queso de tetilla rallado y el pulpo cortado en rodajas, los pimientos de Padrón, un chorrito de aceite y horneamos 10 minutos más o hasta que la masa esté hecha.
Seguramente una pizza no sea el primer uso que se te ocurra para una pata de pulpo, pero te aseguramos que el resultado es realmente sorprendente. El imprescindible pimentón, el aceite de oliva, el fundente queso de tetilla y “la sorpresa” de los pimientos de Padrón ayudan a formar un plato que volará de tu mesa en cuestión de segundos. Un plato ideal para sentar a tus amigos a la mesa o para una celebración en familia.
Sacamos y terminamos con pimentón al gusto.
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