Receta

Caballa y espinacas

Name: Caballa y espinacas
Prep time: De 20 a 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 k de caballa fresca; 100 g de harina; 2 dl de agua; 200 g de espinacas frescas; 1 huevo; Mantequilla; 2 cucharadas de vino de Jerez; 1 cucharadita de vinagre; 2 ajos; 1 guindilla; Aceite de oliva; 1 cucharadita de azúcar; Sal; Pimienta negra en grano.

1/2 k de caballa fresca

100 g de harina

2 dl de agua

200 g de espinacas frescas

1 huevo

Mantequilla

2 cucharadas de vino de Jerez

1 cucharadita de vinagre

2 ajos

1 guindilla

Aceite de oliva

1 cucharadita de azúcar

Sal

Pimienta negra en grano.

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Tiempo de preparación

De 20 a 40 min

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